Dans le cadre de la Semaine du Cerveau, la Fondation pour la Recherche sur le Cerveau propose un webinaire d’une heure destiné au grand public. Le Dr. Sabine Levi et le Dr. David Blum exploreront comment cette molécule familière impacte différemment le fonctionnement cérébral en apportant leurs regards croisés sur ses effets : en période périnatale, période critique pour le cerveau alors en développement sur le vieillissement et le déclin cognitif Grâce à des explications accessibles et basées sur les connaissances scientifiques les plus récentes, ce webinaire expliquera comment une molécule si présente dans notre alimentation peut impacter notre cerveau…
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