L’odeur de la vanille : nez croisés de l’anthropologie et des neurosciences olfactives
La semaine du cerveau se tient juste avant le printemps, une saison caractérisée par les parfums des fleurs et un temps privilégié d’interactions des humains avec les plantes. Ces interactions olfactives et écologiques avec la nature intéressent à la fois l’anthropologie et les neurosciences. Dans...